manzo, cavolfiore, asparagi, vino rosso

beef, cauliflower, asparagus, red wine

sottofiletto, salsiccia di fegato e non, costolette di agnello, capocollo o braciola

sirloin, liver or non-liver sausage, lamb chops, capocollo or chop

carne di Fassona, pepe rosa

Fassona meat, pink pepper

tonno, patata, barbabietola, stacciatella, olio

tuna, potato, beetroot, stracciatella cheese, oil

Spada, branzino, polpo, gamberoni e spiedino misto

Swordfish, sea bass, octopus, prawns and mixed skewer

pecora

mutton

carne di manzo, zucca, toma blu

beef, pumpkin, blue toma

Calamari, totani, acciughe, gamberetti, linguina, triglie, carote, zucchine, melanzane

Calamari, squid, anchovies, shrimps, linguina, red mullet, carrots, courgettes, aubergines